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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 窝瓜400g
  • 红皮大萝卜1个
  • 面粉500g
  • 200ml

辅料

辅料

  • 猪肉馅儿200g
  • 葱末适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑猪肉馅儿200g
  • 适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 适量

  • 咸香口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 咸香口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

窝瓜馅儿包子的做法步骤

萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤

  • 图片 31炒锅加入少许油,放入猪肉馅儿,炒熟后加入老抽和葱沫。晾凉备用。
  • 图片 42窝瓜洗净擦丝备用。
  • 图片 53将擦好的窝瓜丝放入肉馅儿中。加入少许盐。拌匀备用。
  • 图片 64提前发好的面团,切成大一点儿的剂子。擀平包馅儿。今天天气太凉了。活好面去上班了。没发太好。😓如果在家可以隔盆放温水。
  • 图片 75包好的包子放入蒸锅。大火烧开后转中火。二十分钟即可。
  • 图片 86哎呀!这么白胖胖的大包子怎么这么可爱呢😄
  • 图片 91先将面团和好,放在一边醒面。炒锅内加入少许油,放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。
  • 图片 102萝卜切块儿。备用。
  • 图片 113擦丝,攥一下,把水挤出。
  • 图片 124放入之前炒熟的肉馅儿中。加入葱姜和少许盐。
  • 图片 135醒好的面取出,切成比小饺子大的面团。擀完饺子皮备用。
  • 图片 146搅拌好的馅儿。
  • 图片 157包好后放入锅内,凉水上锅,水开后十五分钟即可出锅。
  • 图片 168香香的萝卜丝馅儿大饺子就蒸熟了。配上一碗小米粥。吃的好撑啊。减肥只能明天开始了😂

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