主要材质: 白方面包4片,虾胶4舀汤的小勺,蛋1只,白芝麻适合的量。 配料:
调味剂:盐、生粉、坡洼热粉各适当的数量。 做法:
1、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味剂拌匀。
2、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面奶油色,待风干油后再趁热进食。
备注: 面包易(火农),涂虾胶时要薄,不然面包炸好,虾仍未熟。

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