• 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

辅料

  • 菠萝蜜核泥90克
  • 黄油67看
  • 50克
  • 低筋粉25克
  • 鸡蛋1个
  • 泡打粉1克
  • 熟菠萝蜜核betway必威官网,5个
  • 低筋粉50克
  • 菠萝蜜核泥50克
  • 鸡蛋1个
  • 白砂糖30克
  • 黄油50克

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

“定睛细看才发现这原来是黄油蛋糕。思及它可以一石二鸟,同时消耗菠萝蜜核和白巧克力,还是别算了吧。
好多油,却没多少粉,菠萝蜜核是最主要的填充剂。看着它在烤箱里滋滋啦啦地冒着油泡,并喷溅到烤箱四壁,想到擦洗烤箱,想到多少肥膘,也只能是感慨而已。
出炉之后,发现犯了个错误。非不沾模,仅只是在内壁抹了一层油而已,对于面包也许足矣,对于这蛋糕,大概还得再撒一层粉,才好脱模。起码,也得在底部垫上一层纸。果然,左折腾,右折腾,也没能把它弄出来。索性就让它呆在里面,继续下一步骤,再等到它冷却,看看是不是会好脱模一点。
冷了也费劲。。。。”

  • betway必威官网 11用料:低筋粉50克,菠萝蜜核泥50克,鸡蛋1个,白砂糖30克,黄油50克,泡打粉1/4小勺,牛奶1/2大勺
  • betway必威官网 22将蒸熟的菠萝蜜核放入料理机,
  • betway必威官网 33搅打成碎末。
  • betway必威官网 44黄油软化,加糖,
  • betway必威官网 55搅打松发。
  • betway必威官网 66倒入菠萝蜜核泥,搅打均匀。
  • betway必威官网 77分次加入蛋液,搅打均匀。
  • betway必威官网 88加入牛奶,搅打均匀。
  • betway必威官网 99面粉与泡打粉混合,筛入碗中。
  • betway必威官网 1010拌匀成湿润面糊。
  • betway必威官网 1111装入马芬杯,八分满,
  • betway必威官网 1212放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。
  • betway必威官网 1313表面金黄,出炉。
  • betway必威官网 1414立即脱模。

辅料

食材明细

betway必威官网 15

小窍门菠萝蜜核可以用板栗或其他坚果干果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

雪顶菠萝蜜核黄油蛋糕的做法步骤

  • 泡打粉1/4小勺
  • 牛奶1/2大勺

6张图片

主料

  • 熟菠萝蜜核1个
  • 白巧克力20克

“一直,都不太喜欢黄油那过于浓郁的香味,很少做黄油蛋糕以及黄油版本的马芬。况且,植物油的马芬比起融化或者打发黄油来,还更加省事儿。然而,为了那众多的菠萝蜜核,破天荒地做一次黄油的马芬。
效果还不错,黄油的味道,还是趁热吃比较好。。。”

主料

7张图片

小窍门菠萝蜜核可以用板栗代替。
非不粘模需涂油散粉以便于脱模。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

菠萝蜜核黄油马芬的做法步骤

食材明细

betway必威官网 16

  • betway必威官网 171蛋糕:菠萝蜜核泥90克,黄油67克,糖50克,低筋粉25克,鸡蛋1个,泡打粉1克,熟菠萝蜜核5个装饰:熟菠萝蜜核1个,白巧克力20克
  • betway必威官网 18290克熟菠萝蜜核切碎放入料理机搅打,
  • betway必威官网 193成细腻的泥,
  • betway必威官网 204黄油软化,同细砂糖一起倒入大碗。
  • betway必威官网 215搅打至松发。
  • betway必威官网 226分次加入鸡蛋搅打,成均匀糊状。
  • betway必威官网 237泡打粉与面粉混合,筛入油蛋液中。拌匀。
  • betway必威官网 248加入菠萝蜜核泥,拌匀。
  • betway必威官网 259将五个菠萝蜜核切成小块,倒入面糊中,
  • betway必威官网 2610拌匀。
  • betway必威官网 2711装入模具,8分满。
  • betway必威官网 2812放入烤箱,中层,上下火175度,烤约35分钟左右。
  • betway必威官网 2913将白巧克力隔水融化,
  • betway必威官网 3014蛋糕烤至表面金黄,出炉。
  • betway必威官网 3115脱模,表面抹上白巧克力,再将剩下的一个菠萝蜜核切碎,撒在表面。

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