betway必威官网 1

betway必威官网 2

1张图片

1张图片

“知道大家平常都很忙,今天不介绍复杂难做的美食,不用和面不用炒菜,当做早餐午餐晚餐都可以的,超简单快手葱花饼~我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~,这个葱花饼不需要和面,只需要你花两元钱买点饺子皮,就能轻松做出一二十个饼子,具体做法往下看”

“酿豆腐想来原料都是很简单的,豆腐、猪肉,肉也不多,但是搭配起来就是这么好吃,把肉酿在豆腐里,煎得焦黄,加上浓郁的酱汁,把豆腐都焖的很入味,真的无法不喜欢。我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~豆腐全身呈浅浅的金黄色,浇汁厚薄适中、轻盈透亮。外皮软韧,里面豆腐嫩、肉馅滑,一口下去豆腐香、肉香和葱花的鲜味互相渗透,回味无穷。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 饺子皮适量
  • 葱花一把
  • 豆腐一块
  • 肉馅适量

辅料

辅料

  • betway必威官网,适量
  • 五香粉适量
  • 一勺
  • 酱油一勺
  • 五香粉一勺

  • 五香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 五香口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

饺子皮版手抓饼的做法步骤

酿豆腐的做法步骤

  • betway必威官网 31取3张饺子皮从左往右依次叠上
  • betway必威官网 42所有的面皮上抹上一层油,撒上五香粉、盐、葱花。芝麻
  • betway必威官网 53从右往左依次盖上饺子皮的另一边
  • betway必威官网 64从右边向左卷起来
  • betway必威官网 75卷起来的很香一只没有开放的玫瑰花骨朵
  • betway必威官网 86用手掌压扁,用擀面杖擀薄成一张大面片,
    锅烧热,刷一层油,放入饼胚,两面烙至金黄即可
  • betway必威官网 97饺子皮加了些葱花做成葱油饼,几分钟就能上桌,又香又简单!我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~大家赶紧动手学起来~
  • betway必威官网 101准备猪肉馅和葱,开始制作豆腐里面的填料
  • betway必威官网 112豆腐切成长方体,并用小饭勺挖空,但不要挖透
  • betway必威官网 123调制肉馅:葱姜切末、加入油、盐、胡椒粉、酱油、香油挖出的豆腐拌匀
  • betway必威官网 134将肉酿入豆腐里,肉不要突出豆腐太高,否则煎时肉和豆腐煎出来的颜色不一致
  • betway必威官网 145不粘锅中放入油,约20ml,不要太少,先煎肉馅那面…中火煎,中小火煎至底部边上变黄时,可以用铲子反面
  • betway必威官网 156、豆腐煎至两面金黄即可出锅,转移到砂锅中。
  • betway必威官网 167撒入少许盐、白胡椒、蚝油、酱油、生抽,加入适量水(温开水,没过豆腐即可)大火烧开,转中火煮约5分钟…5分钟后,汁收的差不多时,放入少许水淀粉勾芡收汁,同时加入葱花、小米椒碎、淋上少许香油…盖盖继续煮一分钟即可出锅…
  • betway必威官网 178汤汁浓郁,超级香,而且很下饭…喜欢的亲们一起做哦……我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~把豆腐都焖的很入味,真的无法不喜欢
  • betway必威官网 189豆腐、猪肉,肉也不多,但是搭配起来就是这么好吃,把肉酿在豆腐里,煎得焦黄,加上浓郁的酱汁

小窍门因为是用饺子皮做的,这款饼它是比较有嚼劲的,适合1岁半以上的宝宝和大人,搭配粥吃最棒了

小窍门1、最好用北豆腐或者老豆腐,在酿制时不容易碎裂
2、肉馅大小要适中,不要因为自己家里做就拼命塞肉,豆腐要有一定的厚度口感才好。
3、煎的时候一定要先把酿肉馅的那一面朝下煎制定型,肉馅就不会脱出
4、最好能够把酿豆腐的6个面都煎到,这样的豆腐外观更华丽,口感也更好。
5、我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友
6、煎好的豆腐必须回锅煮,一是让肉馅熟透,二是减少煎制的油腻感。

相关文章